〜肉前菜(八寸)を盛り込んだディナーのスタンダードコース〜
牛以外にも羊や鴨、鹿、馬といった様々なお肉を独自の料理で(約9品)ご用意しています。お料理に合ったワインのチョイス、ボリューム調整お気軽にご相談ご提案させて頂きます。和の空間を基調とした落ち着いた店内でお食事を御楽しみ下さい。
【コース料金】
8,250円(税込)
【コース内容】
■約9品
・先付
・八寸
・揚物
・鮨
・凌ぎ
・焼物
・〆リゾットorパスタ
(当日1品お選び下さい。)
・お口直し
・デザート
〜様々な肉鮨(5貫)と神戸ビーフの一品が味わえる肉鮨コース〜
馬、牛、生ハム、牛タン等の肉鮨をメインとして神戸ビーフも使用した肉鮨コースでございます。尚、ご予約は前日までにお願い致します。
尚、ご予約は前日までにお願い致します。
【コース料金】
11,000円 (税込)
【コース内容】
■約9品
・キャビア
・小さな前菜
・天麩羅
・神戸ビーフすき焼き
・鮨 5貫
・焼
・神戸ビーフ茶漬
・お口直し
・和三盆
※前日までの要予約。
〜神戸ビーフをメインに様々な一品にしたプレミアムコース〜
厳選した神戸ビーフをメインとしてすき焼きや鮨など様々な一品と共にキャビア、ウニ、フォアグラ、トリュフなどの貴重食材を使用した特別な極コースでございます。
尚、ご予約は2日前までにお願い致します。
【コース料金】
14,850円 (税込)
【コース内容】
■約9品
・キャビア
・神戸ビーフ生ハム
・舞茸 フォアグラ 無花果
・神戸ビーフすき焼き
・鮨
・牛かつサンド
・神戸ビーフ茶漬
・お口直し
・和三盆
※2日前までの要予約。
~ ペアリングのご紹介 ~
(コース料金と別料金ですのでご注意下さい)
・ 3 glasses 3,300円(税込)
(白、赤ワインそれぞれ100ml)
・ 6 glasses 6,050円(税込)
(シャンパーニュ、赤、白それぞれ70ml)
・ 9 glasses 全ての一皿に合わせて 9,350円(税込)
(シャンパーニュ、赤、白それぞれ70ml、食後酒50ml)
※詳細は当店までお問い合わせください。
【注意事項】
※お早めの退店時間のご希望がございましたら、事前にお伝えください。当日では対応できかねます。
※全面禁煙となっております。ご来店いただくお客様は12歳以上でお願い申し上げます。